4º Jantar Gourmet - Casa Algueirão

Pois é, estamos de volta à casa Algueirão. Já deu a volta 😊

Com algumas complicações devido à pandemia, não foi possível fazer mais cedo... Mas o que importa é que já retomamos.

Então vamos a isso.

Entrada

Creme Frio de Cenoura com Cebolinho e Avelã.

Por Casal Roseiro, inspirada em Chef José Avillez

Prato

Açorda de Sapateira

by Casal Aires, inspirada em Filipa Gomes

Sobremesa

Panna Cotta de Baunilha com Compota de Frutos do Bosque e Coulis de Laranja

by Catarina Ramos, inspirada em chef António Vieira

Extra...

Pois é, desta vez tivemos uma razão especial para nos juntarmos nestes jantares. O 44º Aniversário da Cat. Parabéns 👏💚😙